Die leckeren kleinen Rumkugeln zählen zum Konfekt. Sie besteht hauptsächlich aus Fett, Zucker, Schokostreuseln und natürlich Rum. Es wird entweder echter Rum genommen oder Rum-Aroma. Für 30 Rumkugeln benötigt ihr ungefähr 500 g Kuchenreste, 100 ml Rum, 100 g Kokosfett, 65 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 20 g Kakaopulver und natürlich die leckeren Schokostreusel.

Als erstes müsst ihr die Kuchenreste zerbröseln, es ist egal welche Kuchenreste ihr nehmt. Zu den Kuchenresten gebt ihr den Rum und vermischt es gut. In der zwischen Zeit kann das Kokosfett zerlassen werden und abkühlen. Die Zuckersorten mit den Kakao mischen und zu der Kuchenbrösel-Mischung geben. Alles gut vermengen und durchkneten. Jetzt muss die leckere Masse noch ein wenig festwerden.

Nun könnt ihr mit feuchten Händen aus der Masse kleine, gleichmäßige Kugeln formen. Die Rumkugeln werden jetzt nur noch in den Schokoladenstreuseln gewälzt und über Nacht kühl gestellt. Fertig sind die süßen kleinen Rumkugeln. Diese könnt ihr nun in kleine Tüten verpacken und zu Weihnachten verschenken. Kommt bei den Verwandten prima an. Gutes Gelingen.

Zubereitungszeit: 45 Minuten