Für das schnelle und leckere Weinachts-Eis benötigt man nicht viel. Dieses Eis ist aber super lecker und gehört zu einem leckeren Weihnachtsmenü dazu. Für das Weihnachts-Eis braucht ihr nur 500 Gramm Vanille-Eis, einen Becher Sahne, 1 Packung Lebkuchen ohne Glasur, Zucker, Zimt und gemahlene Nelken.

Die Lebkuchen in einer Küchenmaschine fein zerkleinern. Dann die gekühlte Sahne aufschlagen und mit Zucker süßen. Die Lebkuchenkrümel mit der Sahne mischen und mit den Zimt und den Nelkenpulver würzen. Nun das Vanille-Eis auf einer Platte oder in einem Schälchen anrichten und die Weihnachts-Gewürz-Sahne auf dem Eis platzieren. Nun kann das Eis noch mit Lebkuchen oder Schokosoße garniert werden.

Fertig ist das Weihnachts-Dessert. Und es schmeckt himmlisch gut.